Яндекс.Маркет

Золотой суп из цветной капусты

0 5
Интернет-магазин Алёнка

Вкусный и полезный суп с курицей, цветной капустой и куркумой будет отличным первым блюдом в обед для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Суп из цветной капусты на курином бульоне с добавлением куркумы получается очень вкусным, красивым и действительно полезным, поскольку все ингредиенты в нем только отварные, никакой зажарки не требуется.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Куриная голень  — 300 Грамм
  • Капуста цветная  — 300 Грамм
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Куркума  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Вода  — 2 Литра
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Золотой суп из цветной капусты”

Золотой суп из цветной капусты

Подготовьте ингредиенты. Лук, чеснок, морковь и картофель почистите, помойте вместе с перцем и зеленью.

Золотой суп из цветной капусты

Похожие сообщения

Вскипятите в кастрюле воду, куриную ножку нарежьте на небольшие кусочки, переложите в кастрюлю вместе с костью. Варите минут 20-30, если это домашняя курица.

Золотой суп из цветной капусты

Вместе с курицей выложите в бульон нарезанный мелко репчатый лук.

Золотой суп из цветной капусты

Спустя время добавьте в кастрюлю нарезанную тонким кружочком морковь и мелким кубиком картофель. Варите еще 10 минут.

Золотой суп из цветной капусты

Далее почистите болгарский перец от семечек, нарежьте мелким кубиком.

Золотой суп из цветной капусты

Разберите капусту на мелкие соцветия, переложите овощи в кастрюлю, варите суп еще 10 минут.

Золотой суп из цветной капусты

Долейте воды до верха кастрюли, выложите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу, всыпьте порошок куркумы, варите суп еще 5 минут.

Золотой суп из цветной капусты

Порубите свежую зелень — петрушку, укроп или кинзу и переложите в кастрюлю. Сразу же выключите плиту, отставьте в сторону минут на 10 настояться.

Золотой суп из цветной капусты

Спустя время разлейте вкусный и ароматный суп по порционным тарелкам и подавайте к обеденному столу. Приятного аппетита!
Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.