Яндекс.Маркет

Запеканка из брокколи и цветной капусты

0 4
Интернет-магазин Алёнка

Предлагаю рецепт овощной запеканки из цветной капусты и брокколи. Она получается нежной и сливочной, но с хрустящей корочкой. Очень вкусное сочетание!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеканку из брокколи и цветной капусты. Овощи можно использовать как свежие, так и заморозку. Если будете использовать замороженную цветную капусту и брокколи, то их не нужно предварительно отваривать. Запеканку можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Брокколи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо:
Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Цветная капуста  — 150-200 Грамм
  • Брокколи  — 150-200 Грамм
  • Сливки  — 250 Миллилитров (10-12% жирности)
  • Мука пшеничная  — 25 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Сухари панировочные  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Запеканка из брокколи и цветной капусты”

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Помойте брокколи и цветную капусту. Разделите на крупные соцветия и разрежьте их вдоль пополам для удобства.

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Отварите брокколи и цветную капусту в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Слейте воду и откиньте овощи на сито.

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Для заливки смешайте венчиком сливки с пшеничной мукой, чтобы не оставалось комочков. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Выложите в форму для выпечки брокколи и цветную капусту.

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Добавьте заливку и тертый сыр.

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Сверху посыпьте панировочными сухарями для хрустящей корочки. Готовьте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до золотистого цвета.

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Запеканка из брокколи и цветной капусты готова, приятного вам аппетита!
Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.