Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг помидоров
- 4 ст. л. оливкового масла + для заливки
- перец
- смесь сухих трав (петрушка, розмарин, орегано, укроп, тимьян)
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Похожие сообщения
Разогреть духовку до 100°С. На противень положить лист пергамента, смазанный 1 ст. л. оливкового масла. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам.
Шаг 2
Аккуратно удалить чайной ложкой часть семян, оставив мясистую сердцевину.
Шаг 3
Разложить помидоры на противне срезом вверх. Посолить, поперчить, посыпать смесью сухих трав и сбрызнуть оставшимся маслом. Поставить в духовку минимум на 24 ч. Вяленые помидоры переложить в банку с крышкой и залить оливковым маслом.
