Яндекс.Маркет

Туррон, пошаговый рецепт с фото

0 0
Интернет-магазин Алёнка

Туррон, пошаговый рецепт с фото

Туррон, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • миндаль сырой неочищенный 200 г
  • белок яичный 1 шт.
  • сахар 125 г
  • мед 125 г

Туррон, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Туррон, пошаговый рецепт с фото

Орехи залить водой и варить после закипания 3 минуты. Очистить от кожицы и запечь в духовке при 200 гр до золотистости.

Шаг 2

Туррон, пошаговый рецепт с фото

Мед и сахар поставить на небольшой огонь и варить минут 10 периодически помешивая. Затем убрать с огня на пару минут ( тем временем взбить 1 яичный белок )
Белок в 2 порции добавить к сиропу, постоянно помешивая венчиком.

Шаг 3

Туррон, пошаговый рецепт с фото

Затем смесь поставить на небольшой огонь и варить 20 минут постоянно помешивая. После добавить орехи и перемешать. Форму застелить пищевой плёнкой, на дно формы я выложила прямоугольник из бумаги. Выложить массу в форму. Распределить ровно и накрыть свободными краями пищевой пленки. Утрамбовать руками. Оставить в холодильнике на 12 часов. После нарезать на порционные кусочки.

Туррон, пошаговый рецепт с фото

Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.