Яндекс.Маркет

Тартифлет, пошаговый рецепт с фото

0 155
Интернет-магазин Алёнка

Тартифлет, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г сыра камамбер
  • 300 г бекона
  • 150 мл сливок жирностью 20%
  • 100 мл белого сухого вина
  • 6 картофелин
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 0,25 ч. л. мускатного ореха
  • свежемолотый черный перец
  • зелень для подачи
  • соль

Тартифлет, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель очистите, нарежьте ломтиками и отварите в подсоленной воде
около10 мин до полуготовности. Слейте воду, посыпьте молотым мускатным орехом, встряхните кастрюлю.

Шаг 2

Лук очистите, нарежьте полукольцами. Бекон – кубиками, камамбер – ломтиками. Выложите бекон на холодную сковороду, поставьте на умеренный огонь и готовьте, помешивая, пока не вытопится жир, а бекон не подрумянится. Налейте в сковороду растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Влейте вино и готовьте еще 5–7 мин.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 °С. В форму для запекания выложите
слоями, приправляя солью и перцем: бекон с луком, картофель, камамбер, снова бекон с луком, картофель и сыр. Залейте сливками
и поставьте в духовку на 20–25 мин.

Шаг 4

Посыпьте тартифлет зеленью и подавайте горячим в форме для запекания.

Тартифлет, пошаговый рецепт с фото

Кстати
На 100 г: белки 7,82 г (9,78% суточной нормы)

• жиры 17,67 г (19,63%)

• углеводы 10,66 г (6,35%)

• пищевые волокна 0,96 г (3,20%)

• ккал 233,44 (12,97%)

• НЖК 4,95 г (24,75%)

• натрий 250,17 мг (17,25%)

• общий сахар 1,14 г (2,28%) 
Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.