Суп из картошки с тушенкой, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300–400 г тушенки
- 4–5 шт. среднего картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. л. растительного или сливочного масла
- 2,5 литра вода
- лавровый лист
- черный перец горошком
- соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для супа из картошки с тушенкой подготовьте овощи: картофель, морковь и лук помойте и почистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь кубиками или соломкой, лук четверть-кольцами.
Шаг 2
Похожие сообщения
Картофель залейте водой и поставьте варить до готовности картофеля – 15–20 минут. В процессе варки посолите суп по вкусу.
Шаг 3
Лук и морковь пассеруйте в разогретом масле на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 4
Когда картофель будет практически готов, положите тушенку, пассерованные овощи, лавровый лист и перец горошком.
Шаг 5
Варите суп из картофеля с тушенкой 5 минут. Дайте супу отдохнуть, и можно подавать на стол.
