Яндекс.Маркет

Сахарное печенье «Треугольнички»

0 4
Интернет-магазин Алёнка

Треугольнички получаются в меру сладкими и хрустящими. Трудно удержаться, чтобы не потянуться за следующей печенюшкой, поэтому они почти мгновенно исчезают с тарелки. Особенно их любят дети. Готовить сахарное печенье совсем не сложно.

Сахарное печенье «Треугольнички»

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Сахарное печенье «Треугольнички»

Для рецепта печенья вам потребуется:

масло сливочное (или маргарин для выпечки) – 200г
яйцо – 1 шт.
сметана – 4 ст.л.
мука – 3 стакана
вода для смазывания теста
для посыпки:
сахар.

Рецепт приготовления печенья:

Сахарное печенье «Треугольнички»

Сливочное масло или маргарин для выпечки заранее достать из холодильника (приблизительно за час до приготовления печенья), чтобы оно немного подтаяло и стало мягким. Положите размягченное масло в глубокую миску и разомните вилкой. Добавьте в миску к маргарину сметану.

Сахарное печенье «Треугольнички»

Разбейте яйцо.

Сахарное печенье «Треугольнички»

Всыпьте просеянную муку и замесите эластичное, довольно крутое тесто. Оно не должно быть липким, с ним будет очень легко и приятно работать.

Сахарное печенье «Треугольнички»

Дайте тесту немного постоять, а затем разделите на две равные по размеру части. Раскатайте первую часть теста в пласт толщиной около 7 мм.

Сахарное печенье «Треугольнички»

Смочите водой поверхность раскатанного теста. Нарежьте его на треугольнички, они могут быть совершенно разных размеров.

Сахарное печенье «Треугольнички»

Насыпьте в плоскую тарелку немного сахара. Обмакивайте каждый треугольник в сахар и отправляйте его на противень, смазанный рафинированным растительным или сливочным маслом.

Сахарное печенье «Треугольнички»

Когда всё печенье будет выложено на противень, поставьте его в духовку и выпекайте до появления золотистой румяной корочки. Всё то же самое проделайте с оставшейся частью теста. Когда хрустящее и ароматное печенье будет готово и немного остынет, можно звать домашних пить чай. Но, скорее всего, треугольнички начнут исчезать с тарелки ещё до того, как испечётся вторая партия печенья. Они очень вкусные, просто невозможно оторваться. Приятного чаепития!

Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.