Яндекс.Маркет

Пророщенный маш

0 5
Интернет-магазин Алёнка

Маш или бобы мунг — это бобовая культура, которая популярна индийской и азиатской кухне. Один из способов употребления маша — в пророщенном виде.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пророщенный маш. Он легко прорастает и ростки маша хорошо усваиваются организмом в отличие от других бобовых. На вкус прощенный маш напоминает свежий зеленый горошек. Его можно добавлять в овощные салаты. Храните пророщенный маш в холодильнике, в пищевом контейнере, 4-5 дней. Перед употреблением промывайте маш в чистой воде.

Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Маш

Ингредиенты:

  • Маш  — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить “Пророщенный маш”

Пророщенный маш

Подготовьте маш.

Пророщенный маш

Маш замочите в воде на 8-10 часов.

Пророщенный маш

После промойте маш в чистой воде и откиньте на сито. Тщательно переберите маш. Уберите поврежденные и маленькие бобы, которые не впитали воду и остались твердыми. Они уже не прорастут.

Пророщенный маш

Выложите маш тонким слоем в тарелку с бортиками. Влейте немного (50-60 мл.) воды.

Пророщенный маш

Сверху накройте тарелку влажной марлей. Оставьте на 1-2 дня, каждый день смачивайте марлю.

Пророщенный маш

Максимальный срок проращивания маша 3 дня. Уже на 2 день ростки будут достаточно длинными.

Пророщенный маш

Пророщенный маш готов!
Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.