Постный салат с фасолью и маринованными огурцами
Постный салат с фасолью и маринованными огурцами, это очень вкусный и быстрый салат с консервированной красной фасолью, маринованными огурцами и обжаренными на постном масле овощами. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Консервированная красная фасоль — 200 г
Огурцы маринованные — 3 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль — по вкусу
Приготовление
В миске смешать 200 грамм консервированной красной фасоли и кубиками нарезанные 3 маринованных огурца.
На сковороде разогреть 3 столовые ложки растительного масла.
Обжарить, помешивая, лук с морковью 3-4 минуты.
Добавить обжаренные овощи к фасоли с огурцами. Перемешать и посолить по вкусу.
Выложить салат с фасолью и маринованными огурцами в салатницы.
Салат с фасолью и маринованными огурцами готов. Можно подавать к столу.