Новогодний салат «Ананасовый браслет»
Новогодний салат «Ананасовый браслет», это очень вкусный праздничный салат с отварным куриным филе, консервированными ананасами, сыром и яйцами. Вашим гостям этот салат очень понравится. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Куриное филе — 300 г
Консервированные ананасы — 300 г
Яйца — 3 шт
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 4 ст. л.
Зелень петрушки — 1 пучок
Ягоды клюквы для украшения — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление
Куриное филе хорошо промыть и выложить в сотейник. Залить холодной водой.
Варить на среднем огне 15-20 минут до готовности. Пенку снять. Отсудить куриное филе в бульоне.
Три яйца отварить отсудить и очистить.
На тарелку установить стакан и выложить мелко нарезанное куриное филе. Посолить и смазать майонезом.
Мелко нарезать 3-4 колечка ананаса. Выложить на слой курицы ананасы и добавить немного майонеза.
150 грамм твердого сыра натереть на терке и выложить слоем на ананасы. Смазать майонезом.
Выложить слой отварных тертых яиц, посолить и смазать майонезом.
Сверху добавить мелко нашинкованную зелень петрушки.
Украсить ломтиками ананаса и ягодами клюквы. Убрать стакан, дать салату пропитаться 15-20 минут.
Новогодний салат «Ананасовый браслет» готов. Можно подавать к столу.