Яндекс.Маркет

Ленивые голубцы на сковороде

0 7
Интернет-магазин Алёнка

Ленивые голубцы на сковороде, это вкусные голубцы из мяса, риса и нашинкованной капусты. Ленивые голубцы быстро приготовить и легко накормить вкусным ужином всю семью. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Фарш мясной — 400 г
Капуста белокочанная — 300 г
Рис — 100 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Растительное масло — 4 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Сахар — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление

Ленивые голубцы на сковороде

100 грамм риса промыть, залить 300 миллилитров воды и поставить варить. После закипания варить рис на среднем огне 10-12 минут до полуготовности.

Ленивые голубцы на сковороде

Откинуть рис на сито, промыть и остудить.

Ленивые голубцы на сковороде

300 грамм белокочанной капусты нашинковать в миску.

Ленивые голубцы на сковороде

Залить кипятком и оставить на 15 минут.

Ленивые голубцы на сковороде

1 луковицу и 1 морковь очистить. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

Ленивые голубцы на сковороде

На сковороде разогреть 2 столовых ложки растительного масла и обжарить овощи 3-4 минуты, помешивая. 

Ленивые голубцы на сковороде

В миску выложить 400 грамм мясного фарша.

Ленивые голубцы на сковороде

Добавить обжаренные овощи и отжатую капусту.

Похожие сообщения

Ленивые голубцы на сковороде

Добавить 1 яйцо, полуотварной рис, 1 чайную ложку соли и молотый черный перец по вкусу.

Ленивые голубцы на сковороде

Хорошо перемешать.

Ленивые голубцы на сковороде

Сформировать небольшие голубцы в виде котлет.

Ленивые голубцы на сковороде

На сковороде разогреть 2 столовых ложки растительного масла и выложить голубцы. Обжарить 2-3 минуты.

Ленивые голубцы на сковороде

Перевернуть обжарить голубцы с другой стороны 2-3 минуты.

Ленивые голубцы на сковороде

В миске смешать 3 столовых ложки томатной пасты, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки сахара.

Ленивые голубцы на сковороде

Добавить 200-250 миллилитров воды и перемешать.

Ленивые голубцы на сковороде

Залить голубцы томатной заправкой.

Ленивые голубцы на сковороде

Готовить под крышкой на среднем огне 20-25 минут.

Ленивые голубцы на сковороде

Ленивые голубцы на сковороде готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.