Яндекс.Маркет

Компот из ирги с лимоном

0 5
Интернет-магазин Алёнка

Ирга сама по себе придает напиткам яркий вишневый привкус, который очень удачно сочетается с ароматом и вкусом цитрусовых. Долька лимона не влияет на цвет компота: он остается темно-сливовым, почти фиолетовым. Продукты в рецепте компота из ирги с лимоном рассчитаны на 3-х литровую банку.

Компот из ирги с лимоном

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Компот из ирги с лимоном

Для рецепта компота вам потребуется:

ирга – 500-600г
лимон – 3 ломтика
сахар – 350-400г
вода – примерно 2.7 л.

Рецепт приготовления компота:

Компот из ирги с лимоном

Перебрать и промыть иргу. Откинуть ягоды на дуршлаг, чтобы убрать излишек воды.

Лимоны вымыть, нарезать тонкими кружочками.

Банки и крышки к ним хорошо промыть и стерилизовать.

Компот из ирги с лимоном

В подготовленные банки засыпать иргу и положить дольку лимона.

Компот из ирги с лимоном

Вскипятить воду для сиропа. Залить ягоды с лимоном кипятком. Прикрыть банки крышками и оставить в таком виде, пока вода не остынет.

Компот из ирги с лимоном

Слить отвар из банок в кастрюлю. Удобнее это проделать, используя специальную крышку с отверстиями.

Компот из ирги с лимоном

Добавить в отвар сахар, хорошо размешать. Вскипятите сироп из воды и сахара, в конце кипения можно дополнительно прибавить щепотку лимонной кислоты.

Компот из ирги с лимоном

Залить кипящим сиропом банки с иргой и лимоном, слегка перелив жидкость через край.

Компот из ирги с лимоном

Закрутить стерильными крышками и перевернуть банки вверх дном. Прикрыть банки с компотом «шубой» из пледа или толстого полотенца и оставить в таком виде до полного остывания напитка. Компот из ирги с лимоном на зиму готов. Хранить его можно при комнатной температуре.

Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.