Яндекс.Маркет

Жульен с грибами и сыром

0 9
Интернет-магазин Алёнка

Жульен с грибами и сыром — это безумно вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из свежих грибов шампиньонов запеченных в духовке в сливочном соусе под сырной курочкой. Прекрасный вариант для праздничного ужина. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Шампиньоны свежие — 300 г
Сливки 10 %-ной жир. — 300 мл
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Луковица — 1 мл
Мука ТМ «Алейка» — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Приготовление

Жульен с грибами и сыром

На сковороде обжарить 2 столовые ложки муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Жульен с грибами и сыром

До светлого кремового цвета.

Жульен с грибами и сыром

Добавить 1 щепотку мускатного ореха, 1 щепотку соли и 300 миллилитров сливок, хорошо перемешивая довести до кипения.

Жульен с грибами и сыром

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Жульен с грибами и сыром

300 грамм свежих шампиньонов очистить и нарезать соломкой.

Жульен с грибами и сыром

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Жульен с грибами и сыром

Обжарить мелко нашинкованный лук 1-2 минуты.

Жульен с грибами и сыром

Добавить нарезанные грибы и готовить еще 4-5 минут, помешивая.

Жульен с грибами и сыром

Посолить грибы с луком по вкусу.

Жульен с грибами и сыром

Влить сливочный соус и перемешать.

Жульен с грибами и сыром

Разложить грибы в сливочному соусе по небольшим жаропрочным формочкам.

Жульен с грибами и сыром

100 грамм любимого твердого сыра натереть на терке.

Жульен с грибами и сыром

Сверху выложит тертый сыр.

Жульен с грибами и сыром

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке, до румяной сырной корочки, 4-5 минут.

Жульен с грибами и сыром

Вынуть жульен с грибами и сыром из духовки и немного остудить.

Жульен с грибами и сыром

Жульен с грибами и сыром готов. Можно подавать к столу.

Хотите, чтобы ваши блюда всегда были превосходными? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваши блюда и выпечка всегда будут удачными и придутся по вкусу всей семье.

Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.