Яндекс.Маркет

Индейка в сливочном соусе в духовке

0 3
Интернет-магазин Алёнка

Индейка запеченная в сливочном соусе получается мягкой и очень нежной. Блюдо простое и довольно быстрое в приготовлении. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Филе получается очень нежное, с приятным сливочным ароматом. Паприка придаст филе красивый цвет, а сыр еще и дополнительную структуру, для этого лучше всего подойдет Моцарелла. При желании можете добавить любые специи, а подавать такую индейку можно с любым гарниром или просто с овощами.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Молочные продукты / Сливки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индейка филе  — 650 Грамм
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров
  • Сливки  — 250 Миллилитров (20% жирности)
  • Моцарелла  — 170 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Индейка в сливочном соусе в духовке

Как приготовить “Индейка в сливочном соусе в духовке”

Индейка в сливочном соусе в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки в сливочном соусе.

Индейка в сливочном соусе в духовке

Филе разрежьте на пласты, сполосните и обсушите. Филе посолите, поперчите и добавьте половину горчицы.

Индейка в сливочном соусе в духовке

Посыпьте филе паприкой, перемешайте, чтобы индейка вся покрылась специями и приправой. Оставьте ее мариноваться в течение одного часа.

Индейка в сливочном соусе в духовке

В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на сильном огне и обжарьте филе индейки с двух сторон до румяной корочки.

Индейка в сливочном соусе в духовке

Сливки смешайте с оставшейся горчицей, половиной сыра, натертого на средней терке, посолите. Выложите обжаренную индейку в форму и залейте смесью из сливок. Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 25 минут при температуре 180 градусов.

Индейка в сливочном соусе в духовке

Достаньте форму с индейкой и посыпьте сверху оставшимся сыром.

Индейка в сливочном соусе в духовке

Запекайте филе индейки с соусом в течение 10-15 минут. Наша индейка в сливочном соусе в духовке готова.

Индейка в сливочном соусе в духовке

Приятного аппетита!
Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.