Ягодно-ореховый конфитюр, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г ассорти замороженных ягод
- 100 г кешью или миндаля
- 3 ст. л. сахара или меда
- 2 ст. л. семян чиа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Положите замороженные ягоды в сотейник и нагревайте на среднем огне, помешивая, 3 мин. Добавьте мед или сахар, всыпьте семена чиа. Крупные ягоды раздавите вилкой. Продолжайте готовить еще 2–3 мин. Снимите с огня.
Шаг 2
Похожие сообщения
Порубите орехи и добавьте к ягодам. Перемешайте и дайте полностью остыть. Конфитюр должен загустеть. Переложите в стеклянную баночку с завинчивающейся крышкой и уберите в холодильник. Конфитюр может храниться в течение недели.
Кстати
На 100 г: белки 4,38 г (5,48% суточной нормы)
• жиры 9,04 г (10,04%)
• углеводы 29,08 г (17,31%)
• ккал 201,02 (11,16%)
• натрий 3,73 мг (0,26%)
• общий сахар 18,45 г (36,90%)
• НЖК 1,49 г (7,45%)
• пищевые волокна 2,98 г (9,93%)
Источник