Яндекс.Маркет

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

0 7
Интернет-магазин Алёнка

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • гречневая крупа зеленая 1 стакан(а)
  • груши 1 шт.
  • курага 0.5 стакан(а)
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • сахар коричневый 2 ч.л.
  • сливки 10-20 % 100 мл

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

Курагу нарезать кусочками. Гречку промыть и высушить на бумажном полотенце.

Шаг 2

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

На сухой сковороде прокалить гречку пару минут, затем добавить курагу и залить двумя стаканами горячей воды. Для баланса вкуса можно добавить щепотку соли. Накрыть крышкой, убавить нагрев и варить до готовности и пока выпарится вода.

Шаг 3

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

Грушу нарезать дольками, удалить твердую серединку. Пока крупа готовится, на другой сковороде разогреть 1 ст.л. сливочного (или оливкового для постного варианта) масла, выложить дольки груши и посыпать коричневым сахаром. Немного потушить, чтобы груши закарамелизировались.

Шаг 4

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

Оставшееся сливочное (или оливковое) масло добавить к гречке, перемешать и подавать с карамелизированными грушами. Оставшееся на сковороде масло с сахаром можно вылить в кашу.
По желанию можно добавить сливки.

Гречневая каша с грушами, пошаговый рецепт с фото

Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.