Яндекс.Маркет

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

0 162
Интернет-магазин Алёнка

Белковый крем с творожным или сливочным сыром может стать замечательной основой для простого, но очень вкусного десерта. Для этого достаточно разложить его по креманкам, чередуя с кусочками печенья. В идеале печенье должно быть миндальным или имбирным, но можно попробовать из любым другим.

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

Для рецепта десерта вам потребуется:

печенье (имбирное или миндальное) – 1 пачка
для сырного крема:
яйцо С1 (белок) – 3 шт. (100г)
сахар (мелкий) – 200г
вода – 50 мл
лимон (сок) – 1/2 ч.л.
сливочный или творожный сыр (например, маскарпоне или филадельфия) – около 200г.

Рецепт приготовления десерта:

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

Приготовить белковый крем с творожным или сливочным сыром, как описано в этом рецепте. Сначала взбить белки с сахарным сиропом.

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

Затем в отдельной миске хорошо размешать и взбить венчиком сыр.

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

Добавлять взбитый сыр небольшими порциями к взбитым белкам.

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

Пробить получившийся крем миксером на средней скорости. Крем получится немного текучим.

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

В креманки или в обычные стаканы разложить по 2-3 ст.л. крема. На слой крем положить кусочки миндального или имбирного печенья.

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

Выложить следующий слой крема. Повторять такие слои несколько раз, пока не закончатся крем и печенье.

Десерт из сырного крема с итальянской меренгой и печеньем

Убрать десерт в холодильник минимум на 3 часа или на ночь. Готовые креманки с сырным кремом и печеньем можно не украшать. Или посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Источник

AliExpress WW Альфа-Банк Кредитные карты [CPS] RU AliExpress RU&CIS

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.